die bauernhausküche

a tavola con chef marino

Marino Marini ist der Küchenchef des Agriturismo Le Colombe in Assisi.
Schon immer leidenschaftlich über das Kochen, nach einem Leben als Unternehmer, beschloss er, seine Leidenschaft zu teilen, spezialisiert auf traditionelle Küche dank der Schule der großen Köche des umbrischen Gebietes. Dank seiner Anleitung lernen die Gäste des Agriturismo die Geheimnisse der guten Küche und die Zubereitung der lokalen Gerichte kennen.

In der Küche unseres Bauernhofs haben Sie die Möglichkeit zu lernen, wie man die berühmten hausgemachten Tagliatelle, Ravioli und Cappelletti, gebratenes und geschmortes Fleisch, Desserts zubereitet und eine reiche Auswahl an Bio-Weinen aus unserem Keller zu genießen.

Buchen Sie Ihren Kurs in typisch umbrischer Küche und beginnen Sie Ihre kulinarische Reise unter der Anleitung von Chefkoch Marino.

4 Stunden Kurs - € 40,00

individueller Kochkurs

Der Agriturismo Le Colombe di Assisi bietet seinen Gästen individuelle Kochkurse mit Chefkoch Marino. Während des Kurses zeigt Ihnen der Chefkoch, wie man fantastische traditionelle umbrische Gerichte zubereitet und führt Sie durch alle Schritte, um herrliche Gerichte zu machen. Der individuelle Kochkurs ist das Richtige für Sie, wenn Sie schnell die Geheimnisse der typisch umbrischen Gerichte lernen wollen. 

Kurs von 4 Stunden - €25,00 pro Person

corsi di cucina di gruppo

Während Ihres Urlaubs im Agriturismo Le Colombe können Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie die Geheimnisse der traditionellen umbrischen Gerichte lernen. Sie werden lernen, hausgemachte Pasta zu kochen, die typischen umbrischen Saucen, Sie werden lernen, Käse und Fleisch auszuwählen und Marmeladen mit frischen Früchten der Saison zu kochen.

Kurs und Abendessen - €50,00 pro Person (mindestens 2 Personen)

Kochen und essen Sie mit uns

Agriturismo le Colombe Assisi bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das Sie nur hier finden können. Sie haben die Möglichkeit, an einem typisch umbrischen Kochkurs mit unserem Chefkoch Marino teilzunehmen und zum Mittag- oder Abendessen die Gerichte, die Sie während des Kurses gekocht haben, zu essen, begleitet von einem oder mehreren lokalen Weinen. 

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