Cucina tipica umbra

il ristorante

Un ambiente elegante e curato, dove potrete degustare il meglio della tradizione umbra, accanto a creative reinterpretazioni. Tutto è trattato con cura e con particolare attenzione all’impiego di materie prime di ottima qualità. Nei condimenti dei piatti è immancabile l’uso dell’olio extravergine di oliva di produzione propria. Vi lascerete incantare anche dalla gustosità autentica dei dolci e marmellate fatti in casa, salumi e formaggi tipici Umbri che accompagneranno piacevolmente la vostra prima colazione.

Cooking Class

corsi di cucina

Le Colombe di Assisi da la possibilità ai propri ospiti di migliorare le proprie abilità nell’arte culinaria mettendo a disposizione dei corsi di cucina, della durata di qualche ora, con il nostro chef. Partecipa ai corsi 

Campagna amica

Prodotti a Km zero

Nel ristorante dell’Agriturismo Le Colombe di Assisi usiamo esclusivamente prodotti a Km zero, provenienti dal nostro orto e dai produttori biologici locali che fanno parte dell’Associazione Campagna Amica di Coldiretti.

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